Toasts rillettes de thon  

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Égoutter le thon et l'émietter.Y ajouter les petits suisses, un filet de jus de citron, coriandre, piment, sel, poivre et c'est terminé, je vous avais bien dit que c'était plus simple!
C'est tellement simple et rapide que l'on peut prendre le temps de découper une courgette en rondelles et d'y tartiner des rillettes sur chacune.
On ajoute enfin une rondelle de tomate cerise pour décorer et c'est fini!