Quatre-quarts aux pommes rapide
6
15 min
40 min
0.49 / personnes
Ingrédients
100
Gr
Beurre doux
1
Sachet de Levure chimique
100
Gr
Farine de blé
100
Gr
Sucre en poudre
15
Sucre en morceaux
2
Oeufs
3
Pommes Granny Smith
Détail de la recette
Dans une casserole, faire un caramel avec les 12 morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillères d'eau
Lorsque le caramel est blond, le verser dans un moule à manqué
Peler et découper les pommes en gros quartiers.Les disposer sur le caramel
Dans une jatte, mélanger le beurre pommade et le sucre.Incorporer les oeufs entiers, la farine et la levure
Bien battre.Verser sur les pommes
Faire cuire 30 min au four a 210°C ( th.6).
Laisser tiédir avant de démouler
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 607.13 kJ / 383.54 kCal | ||
| Matières grasses | 15.60 g | dont saturés | 9.67 g |
| Glucides | 57.97 g | dont sucres | 11.27 g |
| Fibres | 3.54 g | ||
| Protéines | 4.39 g | ||
| Sodium | 163.70 mg | ||
Source : http://www.750g.com/quatre-quarts-aux-pommes-r52531.htm
