Soupe de légumes Thermomix
4
20 min
41 min
1.11 / personnes
Ingrédients
520
Gr
Pomme de terre
125
Gr
Courgettes - moyennes
160
Gr
Carottes
100
Gr
Poireaux
115
Gr
Oignons
10
Gr
Echalotes
20
Gr
Crème entière liquide
1
Pincée
Poivre noir
830
Gr
Eau
1
Pincée
Sel
1
Bouillon cube de volaille
Détail de la recette
Peler et couper grossièrement les légumes, les introduire dans le thermomix
Mixer 10s vitesse 6
ajouter l'eau et le bouillon de cube de volaille
Cuire 40mn à 100°C vit cuillère
Ajouter la crème
Mixer 45s vit 6
Epicer selon les goûts
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 757.38 kJ / 180.99 kCal | ||
| Matières grasses | 2.29 g | dont saturés | 0.06 g |
| Glucides | 34.18 g | dont sucres | 6.24 g |
| Fibres | 5.13 g | ||
| Protéines | 5.25 g | ||
| Sodium | 134.21 mg | ||
Source : https://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-au-legumes/3v6s773s-1f7a2-027938-cfcd2-57si0456
