Nuggets de poulet

15 min

10 min

1.20 / personnes

Ingrédients

3 Escalopes de poulet

6 Tranches de pain rassis

2 Oeufs

3 CaS Farine de blé

3 CaS Huile d'arachide

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Découpez le poulet en aiguillettes.
Salez et poivrez les morceaux.

Réduisez les tranches de pain rassis en miettes.
Battez les œufs.
Passez successivement les aiguillettes de poulet dans la farine, les œufs et la chapelure de pain rassis.

Faites revenir les morceaux de viande dans l’huile chaude.
Egouttez-les sur du papier absorbant.
Servez bien chaud.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 494.39 kJ / 357.81 kCal
Matières grasses	17.08 g	dont saturés	3.37 g
Glucides	18.35 g	dont sucres	1.84 g
Fibres	1.27 g
Protéines	31.90 g
Sodium	645.03 mg

Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/nuggets-de-poulet-83466.aspx