Petits gâteau légers au fromage blanc et citron (diététique)
4
15 min
30 min
0.72 / personnes
Ingrédients
300
Gr
Fromage blanc à 0%
3
Oeufs
50
Gr
Sucre en poudre
1
Sachet de sucre vanillé
60
Gr
Farine de blé
1
Citron jaune
1
Pincée
Sel
Détail de la recette
Dans un saladier fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine puis le fromage blanc et les zestes du citron.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans des caissettes en papier et enfourner 30 minutes environ au four préchauffé à 180°c.
Bon appétit.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 879.89 kJ / 209.79 kCal | ||
| Matières grasses | 4.22 g | dont saturés | 1.09 g |
| Glucides | 28.61 g | dont sucres | 1.20 g |
| Fibres | 1.55 g | ||
| Protéines | 12.38 g | ||
| Sodium | 146.91 mg | ||
Source : http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/petits-gateau-legers-au-fromage-blanc-et-citron
