Naans croque Monsieur rapides  

2
30 min
3 min
0.97 / personnes

Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le beurre fondu, le yaourt et le sel, bien pétrir pour obtenir une boule.
Couvrez avec un torchon et laissez reposer 1/2 h à température ambiante (la pâte doit doubler de volume).
Divisez la pâte en 2 petites boules.
Aplatissez-les au rouleau (en rectangles ou en ovale d'environ 12 x 15 cm)
Déposez la vache qui rit et 2 tranches de bacon sur une des parties, puis rabattre l'autre partie dessus (comme un chausson).
Appuyer sur les bords pour souder le tour.
Faites-les cuire à la poêle chaude sans matière grasse, 2/3 min de chaque côté.