Clafoutis aux poires goût noisette à ma façon
6
20 min
35 min
0.94 / personnes
Ingrédients
60
Gr
Farine de blé
5
Poires
75
Gr
Poudre de noisettes
30
Cl
Lait demi-écrémé
4
Oeufs
10
Cl
Crème épaisse
1
Sachet de sucre vanillé
120
Gr
Sucre brun
10
Gr
Beurre doux
1
Pincée
Sel
Détail de la recette
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Enduisez de beurre, un plat allant au four.
Pelez les poires à l'aide d'un économe.
Découpez-les ensuite en morceaux sur votre planche de cuisine.
Versez la poudre de noisette dans un saladier.
Ajoutez la farine, le sucre, le sucre vanillé et 1 pincée de sel.
Cassez-ysoigneusement les œufs et, mélangez le tout.
Ajoutez ensuite le lait et la crèmeépaisse.
Mélangez bien le tout.
Mettez les poires dans le plat.
Versez le mélange dessus et enfournez pendant 35 min.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 589.98 kJ / 380.05 kCal | ||
| Matières grasses | 18.70 g | dont saturés | 6.03 g |
| Glucides | 43.47 g | dont sucres | 32.83 g |
| Fibres | 3.66 g | ||
| Protéines | 7.70 g | ||
| Sodium | 139.20 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-aux-poires-gout-noisette-a-ma-facon-78614.aspx
