Pizza exotique  

6
20 min
15 min
0.98 / personnes

Préchauffez le four à 220 °C.
Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
Piquez le fond avec une fourchette, enfournez 15 min et laissez refroidir
Pendant ce temps, épluchez tous les fruits sauf les fruits de la passion et coupez-les en cubes.
Coupez les fruits de la passion en 2 et prélevez la pulpe avec une petite cuillère.
Diluez-la avec le jus d'orange et ajoutez le sucre en poudre en mélangeant bien.
Étalez le fromage blanc sur la pâte refroidie et disposez les fruits par-dessus
Versez la sauce aux fruits de la passion et saupoudrez de cacao amer à l'aide d'une petite passoire.
Servez sans attendre.