Calamars persillés à la plancha fourchette et bikini

10 min

8 min

3.25 / personnes

Ingrédients

1 Pincée Poivre

1 Pincée Piment d'espelette

1 Pincée Sel

2 CaS Huile d'olives

1 Bouquet de persil

205 Gr Calamars

Détail de la recette

Lavez, séchez et ciselez finement le persil.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le persil, le piment, du sel et du poivre.
Coupez les calamars en petits tronçons pour créer des anneaux assez fins.
Mettez-les dans un plat creux.
Versez la sauce sur les calamars et mélangez bien.
Faites chauffer la plancha et mettez à cuire dessus les calamars durant 8 minutes en les retournant de temps en temps.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 151.42 kJ / 249.87 kCal
Matières grasses	17.93 g	dont saturés	2.54 g
Glucides	3.11 g	dont sucres	0.00 g
Fibres	2.16 g
Protéines	17.96 g
Sodium	440.72 mg

Source : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/calamars-persilles-a-la-plancha.html