Lentilles chorizo
6
15 min
30 min
2.65 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Lentilles
2
Carottes
300
Gr
Potirons
1
Pincée
Gousse d'ail
1
Bouquet Garni
2
Oignons
10
Cl
Bouillons de volaille
4
Coriandre
1
Chorizo
Détail de la recette
Éplucher les carottes découper en des et les potirons,Ciseler la coriande
Disposer dans casserole carottes , lentilles, ail bouquet garni recouvrir d eau mettre a ébullition,
Mijoter 15 mn, ajoutez le potiron cuire 15 mn de plus,à feu doux cuire selon le goût souhaité.
J ai fait 2 p réparations l une au chorizo, l autre aux saucisses lardons.
Revenir dans 2 poêles oignons dorer et mettre chaque les ingrédients bien remuer ; ; ;.Les lentilles cuites ôter bouquet garni ; et mettre dans les sauteuses
Ajouter bouillon de volaille chaud ; saupoudrer de coriande poivre cuire à feu doux
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 151.99 kJ / 276.98 kCal | ||
| Matières grasses | 11.37 g | dont saturés | 2.79 g |
| Glucides | 24.38 g | dont sucres | 5.63 g |
| Fibres | 16.12 g | ||
| Protéines | 14.67 g | ||
| Sodium | 359.23 mg | ||
Source : http://www.lesfoodies.com/hanor/recette/lentilles-chorizo-et-lentilles-saucisses
