Muffins des Sorcières
4
30 min
35 min
0.79 / personnes
Ingrédients
230
Gr
Potimarrons
115
Gr
Farine de blé
0.5
Sachet de Levure chimique
6.5
Cl
Lait demi-écrémé
2
Oeufs
60
Gr
Reblochon
8
Cl
Huile d'olives
10
Olives noires dénoyautées
1
Pincée
Sel
Détail de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le potimarron en morceaux et le faire cuire 15 min à la vapeur.
Écraser à la fourchette pour faire une purée.Battre les oeufs et incorporer la farine et la levure.
Saler.
Ajouter la purée de potimarron, le lait tiède, l'huile, puis le reblochon détaillé en dés et les olives coupées en deux.
Mettre dans les empreintes à muffins.
Enfourner pour environ 20 min
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 652.41 kJ / 397.49 kCal | ||
| Matières grasses | 28.42 g | dont saturés | 6.20 g |
| Glucides | 23.79 g | dont sucres | 1.46 g |
| Fibres | 1.83 g | ||
| Protéines | 10.82 g | ||
| Sodium | 314.79 mg | ||
Source : http://www.lesfoodies.com/macocotte/recette/muffins-des-sorcieres
