Flan de courgettes

15 min

35 min

1.29 / personnes

Ingrédients

80 Gr Fromage râpé

20 Cl Lait demi-écrémé

6 Oeufs

10 Gr Basilic

5 Courgettes - moyennes

1 Pincée Noix de muscade rapée

20 Gr Fromage ail et fines herbes (type boursin)

Détail de la recette

Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 mm à petit feu.

Battre les oeufs et ajouter les fromages + sel + poivre + basilic + lait.

Jeter la préparation sur les courgettes. Remuer.

Mettre au four 180°C pendant 35 mn.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	786.51 kJ / 188.93 kCal
Matières grasses	11.66 g	dont saturés	4.61 g
Glucides	8.51 g	dont sucres	7.11 g
Fibres	2.14 g
Protéines	11.01 g
Sodium	122.61 mg