Hachis légumes

30 min

45 min

5.73 / personnes

Ingrédients

500 Gr Viande hachée (steak haché 20% MG)

3 Aubergines - moyennes

3 Courgettes - moyennes

5 Tomates en morceaux

1 Pincée Ras El Hanout

1 Pincée Cumin

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Faire revenir dans une sauteuse de la viande hachée, ajouter des aubergines, des courgettes et des tomates,
Saler poivrer et mettre des épices à couscous et cumin.
Servir avec de la semoule.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	3 137.59 kJ / 751.82 kCal
Matières grasses	34.15 g	dont saturés	12.35 g
Glucides	48.18 g	dont sucres	37.29 g
Fibres	18.70 g
Protéines	36.96 g
Sodium	942.31 mg

Source : je