Chips au four  

4
10 min
15 min
0.35 / personnes

Préchauffez le four th.7 (200 °C).

Nettoyez les pommes de terre.

Épluchez-les, puis tranchez-les finement, de préférence avec une mandoline.

Plongez-les dans l'eau pendant 30 min.

Égouttez-les.

Prenez un saladier et mettez-y les tranches de pommes de terre.

versez-y du sel et un peu d'huile.

Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Assurez-vous que les pommes de terre ne s’entremêlent pas.

Enfournez durant 15 min.