Boulettes de boeuf à la sauce soja
4
10 min
15 min
1.46 / personnes
Ingrédients
300
Gr
Boeuf haché
1
Oeuf
2
Tranches de pain de mie
2
Cl
Sauce de soja
20
Gr
Graines de sésame
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Préchauffez le four à 180°C (th.6, 350°F).
Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.
Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.
Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.
Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé (papier parchemin) et enfournez 10 à 15 min.
Servez chaud ou froid avec une salade verte.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 460.54 kJ / 348.45 kCal | ||
| Matières grasses | 27.12 g | dont saturés | 9.14 g |
| Glucides | 10.26 g | dont sucres | 1.34 g |
| Fibres | 1.12 g | ||
| Protéines | 14.63 g | ||
| Sodium | 466.95 mg | ||
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/boulettes-de-boeuf-a-la-sauce-soja-_2028-r.html
