Papillote de pommes de terre et poulet au thym

15 min

25 min

1.18 / personnes

Ingrédients

4 Pommes de terre - moyennes

2 Escalopes de poulet

1 Oignon

3 Pincée Herbes de provence

3 Pincée Thym

8 Cl Huile d'olives

20 Cl Eau

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Préchauffez le four à 180 °C.
Prenez deux feuilles d'aluminium d'au moins 30 cm de longueur, et rabattez les côtés.
Pelez et détaillez les pommes de terre en petits cubes.
Déposez-les dans la papillotte.
Coupez les escalopes en petits morceaux, ainsi que l'oignon, et déposez le tout sur les pommes de terre.
Saupoudrez des épices, du sel, du poivre et finissez par l'huile d'olive.
Avant de les fermer, versez 10 cl d'eau par papilotte et enfournez pour 35 minutes à 180 °C.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 615.49 kJ / 388.38 kCal
Matières grasses	21.34 g	dont saturés	3.17 g
Glucides	28.51 g	dont sucres	1.94 g
Fibres	3.90 g
Protéines	20.41 g
Sodium	377.78 mg

Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/papillote-de-pommes-de-terre-et-poulet-au-thym-_40394-r.html