Magret de canard
4
5 min
15 min
2.89 / personnes
Ingrédients
2
Magrets de canard
2
Gr
Poivre noir
2
Gr
Sel
Détail de la recette
Entailler le gras du canard en croix.
Saler poivrer et faire pénétrer
Faire cuire sur le gras 12 minutes
Retourner 3 minutes sur la viande
Découper en tranches fines.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 291.90 kJ / 309.02 kCal | ||
| Matières grasses | 16.37 g | dont saturés | 4.28 g |
| Glucides | 0.22 g | dont sucres | 1.09 g |
| Fibres | 0.13 g | ||
| Protéines | 40.10 g | ||
| Sodium | 848.22 mg | ||
