Salade de légumes d'été grillés et dés de Reblochon  

6
5 min
20 min
1.15 / personnes

Taillez en brunoise (c'est-à-dire en petits cubes) l'ensemble des légumes après les avoir préalablement lavés et épluchés.
Dans une poêle bien chaude faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et poêlez séparément les légumes.
Débarrassez l'ensemble dans une casserole puis terminez la cuisson à feu doux 5 à 6 minutes.
Assaisonnez sel fin, poivre du moulin puis laissez refroidir.
Parallèlement, coupez en petits dés le fromage bien froid.
Lorsque les légumes seront à température ambiante, mélangez le tout.
Vérifiez l'assaisonnement puis replacez au frais.