Ragoût de courgettes-knacki epicée
2
15 min
60 min
2.24 / personnes
Ingrédients
2
Courgettes - moyennes
4
Knackis
1
Oignon
4
Gousses d'ail
10
Cl
Vin blanc
20
Cl
Crème fraîche épaisse
10
Cl
Crème liquide
5
Gr
Curry
Détail de la recette
Maman fait chauffer de l'huile d'olive avec le curry
Fait colorer les courgettes avec l'oignon, l'ail et les knackis
Elle verse le vin blanc et laisse chauffer jusqu'a évaporation puis elle ajoute les crème un verre d'eau et laisse cuire à couvert une trentaine de minutes et sert aussitôt avec du riz
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 547.98 kJ / 608.97 kCal | ||
| Matières grasses | 50.52 g | dont saturés | 0.31 g |
| Glucides | 16.12 g | dont sucres | 7.66 g |
| Fibres | 3.67 g | ||
| Protéines | 11.22 g | ||
| Sodium | 24.60 mg | ||
Source : http://www.lesfoodies.com/lapdl/recette/ragout-courgettes-knacki-epicee
