Marbré à la framboise  

6
20 min
40 min
1.10 / personnes

Mixer les framboises avec le sucre glace et la maizena.
Réservez
Dans un saladier travaillez le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'une pommade crémeuse.
Incorporer les oeufs un par un en veillant à ce que chacun soit bien incorporé avant de mettre le suivant.
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 6).
Mélangez la farine, la levure et le sel, tamisez au dessus du saladier.
Divisez la pâte obtenue en 2 parts égales.Incorporez sucre vanillé à la première part et le coulis de framboises à la deuxième.
Versez les 2 pâtes dans un moule en alternant les couches de couleur.
Enfournez à mi hauteur et laissez cuire 40 min.
Démoulez le gâteau sur une grille.
Laissez complètement refroidir avant de déguster.