Croquettes de poisson pas chères en 15 min
1
15 min
25 min
1.66 / personnes
Ingrédients
20
Gr
Cabillauds
1
Oeuf
0.25
Oignon
10
Gr
Chapelures
1
Cerfeuil
4
Gr
Matière grasse à 60% fruit d'or planta fin...
3
Pincée
Sel
Détail de la recette
Épluchez et hachez l’oignon, mixez le poisson avec l’oignon et le cerfeuil.
Battez l’œuf entier avec un peu de sel.
Versez la chapelure dans une assiette creuse.
Formez deux ou trois boulettes avec le poisson, aplatissez-les, trempez-les dans l’œuf battu et roulez-les dans la chapelure.
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive, déposez les croquettes et laissez-les cuire pendant 6 min.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 693.50 kJ / 165.98 kCal | ||
| Matières grasses | 8.40 g | dont saturés | 2.15 g |
| Glucides | 9.71 g | dont sucres | 1.02 g |
| Fibres | 1.02 g | ||
| Protéines | 12.36 g | ||
| Sodium | 1 343.76 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/croquettes-de-poisson-pas-cheres-en-15-min-74021.aspx
