Tartine fraises, fromage frais et vinaigre balsamique

10 min

2 min

1.12 / personnes

Ingrédients

4 Tranches de pain de campagne

250 Gr Fraises

100 Gr Fromage frais (type Saint Moret)

1 Cl Vinaigre balsamique

8 Feuilles de menthe

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Nettoyez et équeutez les fraises.
Coupez-les en petits morceaux.
Mélangez-les dans un bol avec un filet de vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Nettoyez et épongez les feuilles de menthe.
Faites griller les tranches de pain de campagne au grille-pain.
Tartinez-les de fromage frais puis répartissez-y les morceaux de fraises au balsamique.
Placez les feuilles de menthe sur le dessus.
Servez de suite.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	594.74 kJ / 141.14 kCal
Matières grasses	6.00 g	dont saturés	3.44 g
Glucides	15.53 g	dont sucres	4.03 g
Fibres	2.35 g
Protéines	2.53 g
Sodium	388.26 mg

Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/tartine-fraises-fromage-frais-et-vinaigre-balsamique-86469.aspx