Gratin patates épinards mozzarella  

4
10 min
30 min
1.08 / personnes

Pelez et coupez les patates en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur.
Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux.
Huilez le plat, salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de noix de muscade.
Déposez en alternance un étage de feuilles d'épinards crues, un étage de rondelles de patates, un étage de rondelles de mozzarella.
Assaisonnez sur la mozzarella à chaque fois.
Finissez par saupoudrer de parmesan râpé, de chapelure, salez, poivrez, avec un filet d'huile d'olive.
Enfournez à 180°C à chaleur tournante, pendant 30 minutes (si besoin, couvrez d'un papier aluminium pour éviter que le dessus de brûle).

Finissez la cuisson par 5 minutes de grill.