Salade caprese (tomate & mozzarella)
4
10 min
0 min
2.53 / personnes
Ingrédients
3
Tomates
2
Mozzarella de buflone
30
Gr
Basilic frais, feuilles
2
Cl
Huile d'olives
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
Sur une assiette, les disposer en rosace en alternant les tomates et la mozzarella.
Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Ajouter sur le dessus quelques feuilles de basilic ( Finement coupées au couteau ou entières selon les goûts)
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 071.72 kJ / 256.82 kCal | ||
| Matières grasses | 20.55 g | dont saturés | 0.72 g |
| Glucides | 4.11 g | dont sucres | 1.58 g |
| Fibres | 0.84 g | ||
| Protéines | 14.24 g | ||
| Sodium | 101.05 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-caprese-tomate-mozzarella-fid-1566024
