Poulet coco-ananas
1
10 min
10 min
3.51 / personnes
Ingrédients
1
Filet de poule
50
Gr
Ananas au sirop
2
Cl
Huile d'olives
10
Cl
Lait de coco
150
Gr
Riz
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Curry
Détail de la recette
Faire bouillir l'eau du riz, pendant ce temps couper le poulet en dés.
Mettre le riz à cuire dans la casserole et commencer à faire revenir le poulet dans la poêle avec l'huile.
Une fois le poulet blanchi, ajouter les morceaux d'ananas et laisser dorer.
Ajouter le lait de coco, le curry et le sel.
Une fois égouté servir le riz dans le plat et ajouter le poulet en sauce
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 3 360.90 kJ / 801.87 kCal | ||
| Matières grasses | 47.62 g | dont saturés | 24.88 g |
| Glucides | 58.85 g | dont sucres | 12.68 g |
| Fibres | 2.96 g | ||
| Protéines | 37.80 g | ||
| Sodium | 1 081.02 mg | ||
Source : http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/3651-poulet-coco-ananas
