Cake aux 3 poivrons et au saumon fumé
6
20 min
40 min
1.05 / personnes
Ingrédients
1
CaC
Huile d'olives
10
Cl
Lait demi-écrémé
3
Oeufs
100
Gr
Saumons fumés
1
Pincée
Poivre
4
Gr
Beurre doux
1
Pincée
Sel
180
Gr
Farine de blé
1
Sachet de Levure chimique
0.25
Poivron jaune
0.25
Poivron vert
0.5
Poivron rouge
Détail de la recette
Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Lavez les poivrons, ôtez les graines et membranes blanches puis coupez-les en dés.
Coupez le saumon en lanières.
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure.
Faites un puits au centre puis ajoutez les œufs entiers, l’huile d’olive et le lait.
Incorporez les dés de poivrons et les lanières de saumon, salez, poivrez et mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré, enfournez et laissez cuire environ 40 min.
Servez tiède ou froid
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 813.00 kJ / 193.57 kCal | ||
| Matières grasses | 6.33 g | dont saturés | 1.83 g |
| Glucides | 22.26 g | dont sucres | 1.51 g |
| Fibres | 2.21 g | ||
| Protéines | 10.94 g | ||
| Sodium | 486.19 mg | ||
Source : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/cake-aux-3-poivrons-et-au-saumon-fume-08401
