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Salade de concombre au chèvre   Imprimer

Salade de concombre au chèvre
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.59 / personnes
Ingrédients
120 Gr Fromages de chèvre
45 Gr Fromage blanc à 0%
2 Cl Huile d'olives
300 Gr Concombres - moyen
4 Pincée Persil
4 Pincée Ciboulettes
4 Cl Jus de citron
Détail de la recette

Laver, éplucher, évider et couper les concombres en rondelles.
Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc.
Ajouter le concombre et le chèvre coupé en rondelles.
Servir frais

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie698.22 kJ / 168.44 kCal
Matières grasses13.65 gdont saturés5.62 g
Glucides3.51 gdont sucres2.46 g
Fibres0.80 g
Protéines7.10 g
Sodium124.77 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-concombres-au-chevre-52871.aspx
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