Pastitio
3
15 min
40 min
4.39 / personnes
Ingrédients
500
Gr
Boeuf haché
1
Oignon
6
Cl
Vin rouge
1
Pincée
Cannelle
250
Gr
Pennes
2
Oeufs
20
Cl
Lait demi-écrémé
30
Gr
Gruyères râpés
250
Gr
Sauce tomate
20
Cl
Béchamels
Détail de la recette
Faire cuire le bœuf avec l'oignon et ajouter la sauce tomate, le vin et la cannelle, laisser mijoter 30 minutes
Cuire les pennes
Mélanger l’œuf battu, le lait et les pâtes
Préparer une béchamel et incorporer un œuf
Répartir une couche de pâtes, une couche de viande, 1 couche de béchamel, renouveler et saupoudrer de gruyère râpé
Enfourner 15 minutes
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 3 790.93 kJ / 906.75 kCal | ||
| Matières grasses | 65.55 g | dont saturés | 24.27 g |
| Glucides | 34.56 g | dont sucres | 9.79 g |
| Fibres | 1.64 g | ||
| Protéines | 39.22 g | ||
| Sodium | 193.62 mg | ||
