Quiche sans pâte au brocoli et lardons fumés
6
15 min
20 min
0.79 / personnes
Ingrédients
300
Gr
Brocolis
100
Gr
Lardons fumés
100
Gr
Farine de blé
100
Gr
Gruyères râpés
40
Cl
Crème fraîche 15 %
2
Oeufs
4
Pincée
Sel
2
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème.
Salez, poivrez, puis ajoutez la farine et mélangez bien.
Répartissez les fleurettes de brocolis sur le fond d’un moule à quiche.
Parsemez de lardons, puis de gruyère râpé.
Versez par-dessus le mélange aux œufs et enfournez pour 20 minutes minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 317.39 kJ / 314.58 kCal | ||
| Matières grasses | 20.63 g | dont saturés | 1.94 g |
| Glucides | 16.35 g | dont sucres | 1.20 g |
| Fibres | 2.17 g | ||
| Protéines | 14.58 g | ||
| Sodium | 523.78 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-sans-pate-au-brocoli-et-lardons-fumes-83398.aspx
