Flan à la noix de coco & lait concentré
6
5 min
35 min
0.78 / personnes
Ingrédients
2
Oeufs
400
Gr
Lait concentré sucré, entier
400
Gr
Lait demi-écrémé
125
Gr
Noix de coco râpée
Détail de la recette
Mélanger les œufs avec la noix de coco râpée.
Ajouter le lait concentré sucré puis la même quantité en lait.
Bien mélanger.
Verser dans des ramequins et enfourner au bain marie 35 minutes à 180 °C
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 673.42 kJ / 398.38 kCal | ||
| Matières grasses | 20.47 g | dont saturés | 4.59 g |
| Glucides | 43.06 g | dont sucres | 40.45 g |
| Fibres | 0.00 g | ||
| Protéines | 10.67 g | ||
| Sodium | 106.87 mg | ||
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/flan-a-la-noix-de-coco-lait-concentre-fid-1565798
