Flan aux courgettes - Thermomix  

4
20 min
30 min
3.07 / personnes

1 - Laver les courgettes et les couper en fines lamelles.
2 - Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake.
3 - Les mettre dans le bol avec les lardons (facultatifs) et les faire revenir à 100°C/VIT1/20mn
4 - A la sonnerie égoutter la préparation à l'aide du panier cuisson et réserver.
5 - Mettre les œufs, la crème, la ciboulette ciselée, le fromage et le poivre puis mixer 5sec/Vit5.
6 - Ajouter les lardons et les courgettes mettre sur couteau inversé/Vit3/ 5s
7 - Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire environ 30 minutes.

Servir tiède ou froid, accompagné de mayonnaise.