Concombres à la Polonaise
2
5 min
0 min
1.92 / personnes
Ingrédients
1
Concombre - moyen
20
Cl
Crème glacée crème liquide
5
Gr
Sucre
1
Pincée
Sel
2
Pincée
Ciboulettes
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.
Ajouter la crème liquide aux concombres.
Rajouter le sel, le poivre et le sucre.
Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.
Facultatif: Ajouter la ciboulette
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 868.68 kJ / 207.39 kCal | ||
| Matières grasses | 10.31 g | dont saturés | 5.73 g |
| Glucides | 24.05 g | dont sucres | 23.59 g |
| Fibres | 0.94 g | ||
| Protéines | 4.24 g | ||
| Sodium | 256.03 mg | ||
Source : http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/3852-concombres-a-la-polonaise
