Cuillères apéritives de Tzakziki
4
20 min
0 min
0.86 / personnes
Ingrédients
1
Pincée
Poivre
64
Gr
Huile d'olives
4
Feuilles de menthe
1
Gousse d'ail
1
Pincée
Sel
90
Gr
Fromage frais (type Saint Moret)
1
Concombre - moyen
Détail de la recette
Lavez bien le concombre.
Râpez-le ou bien coupez-le en petits dés et faites-le dégorger 15 min.
Dans un saladier, mettez l'ail finement écrasé, la menthe finement hachés.
Incorporez le fromage frais, l'huile, le sel et le poivre et mélangez bien.
Ajoutez les dés de concombre, mélangez et mettez au frais.
Servez très frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 860.98 kJ / 208.07 kCal | ||
| Matières grasses | 21.07 g | dont saturés | 5.26 g |
| Glucides | 2.08 g | dont sucres | 1.36 g |
| Fibres | 0.61 g | ||
| Protéines | 0.45 g | ||
| Sodium | 238.12 mg | ||
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/cuilleres-aperitives-de-tzakziki-86836.aspx
