Porc sauce aigre-douce (Actifry)
4
20 min
25 min
2.08 / personnes
Ingrédients
600
Gr
Rotis de porc
1
Poivron rouge
130
Gr
Petite boite d'ananas au sirop
7
Cl
Jus d'ananas
15
Cl
Coulis de tomates
1
Gousse d'ail hachée
1
Oignon
0.5
CaC
Sauce d'huître
4
CaC
Vinaigre de vin rouge
4
CaC
Sucre
1
CaS
Maïzena - Fécule de maïs
1
cuillère Actifry d'huile
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Coupez le porc en cubes de 3-4 cm et enrobez les morceaux de Maizena.
Récupérez les rondelles d'ananas et coupez les en cubes moyens.
Réservez le jus.
Coupez le poivron en fines lanières.
Hachez l'ail puis émincez l'oignon.
Dans un récipient le jus d'ananas, le coulis de tomates, la sauce d’huître, le vinaigre et le sucre.
Placez l'ail et l'oignon au fond de la cuve ActiFry.
Mettez les ananas en cubes côté poignée de cuve puis versez la sauce par-dessus.
Ajoutez le porc côté en face, puis disposez le poivron par-dessus la viande.
Arrosez le poivron avec l'huile.
Lancez la cuisson an mode 8 cuisine du monde pendant 25 mn.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 745.68 kJ / 285.06 kCal | ||
| Matières grasses | 10.61 g | dont saturés | 4.15 g |
| Glucides | 15.32 g | dont sucres | 8.39 g |
| Fibres | 0.74 g | ||
| Protéines | 32.61 g | ||
| Sodium | 188.05 mg | ||
Source : https://www.seb.fr/recette/Porc-sauce-aigre-douce/r/128007
