Papillote de Poulet à l'Aïl

10 min

15 min

1.36 / personnes

Ingrédients

4 Escalopes de poulet

4 Gousses d'ail

1 CaC Thym

2 CaS Huile d'olives

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Préchauffer le four à 210°C
Peler et presser les gousses d'aïl
Mélanger avec l'huile, le thym un peu de sel et de poivre
Émincer les blancs de poulet (escalopes) en petites lanières
Mélanger la préparation de façon à bien les enrober
Répartir sur 4 Papillotes de papier sulfurisé
Cuire 15 à 20 minutes.

Servir avec du riz Basmati (semi complet c'est encore mieux) safrané.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	976.23 kJ / 233.04 kCal
Matières grasses	10.34 g	dont saturés	1.90 g
Glucides	0.58 g	dont sucres	0.47 g
Fibres	0.28 g
Protéines	34.16 g
Sodium	637.62 mg