Gratin dauphinois au confit de canard au Thermomix
6
25 min
75 min
3.15 / personnes
25 min
75 min
3.15 / personnes
Ingrédients
125
Gr
Comté
2
Gousses d'ail en chemise
100
Gr
Oignons
30
Gr
Graisse de canard
500
Gr
Crème fraîche épaisse
1200
Gr
Pommes de terre - moyennes
4
Cuisses de canard confites
Détail de la recette
Recette cookomix
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie | 4 079.05 kJ / 976.14 kCal | ||
Matières grasses | 37.79 g | dont saturés | 5.58 g |
Glucides | 69.88 g | dont sucres | 2.30 g |
Fibres | 4.71 g | ||
Protéines | 49.60 g | ||
Sodium | 130.79 mg |
Source : https://www.cookomix.com/recettes/gratin-dauphinois-confit-de-canard-thermomix/#:~:text=Mettre%204%20cuisses%20de%20canard,Servir%20imm%C3%A9diatement.