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Bijoux / Impression 3D

Manchons de canard aux lentille Cookeo   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Prix par personne0.26 / personnes
Ingrédients
8 Confiits de canard
200 Gr Lentilles
1 Oignon
1 Carotte
1 Cube bouquet garni
Détail de la recette

Hacher oignon
Couper carotte en rondelle
Sortir les manchons de canard de la graisse et égoutter/essuyer
Faire revenir les manchons 5 min en mode dorer
Retirer les du cookeo, sans essuyer la cuve
Faire revenir l'oignon et la carotte 3 min en mode dorer
Ajouter les lentilles, 70 cl d'eau et le bouquet, salez et poivrez
Lancer le mode cuisson sous pression, 12 min
Ajouter le canard et mode maintien au chaud 5 min

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie339.58 kJ / 81.15 kCal
Matières grasses1.25 gdont saturés0.67 g
Glucides11.59 gdont sucres1.80 g
Fibres4.37 g
Protéines6.22 g
Sodium476.84 mg
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