Poulet à la Sauce Soja et au Miel

15 min

10 min

1.69 / personnes

Ingrédients

500 Gr Escalopes de poulet

1 Oignon

4 CaS Ketchup

1 CaS Miel

1 CaS Vinaigre

4 CaS Ketchup

1 CaS Maïzena - Fécule de maïs

1 CaC Gingembre moulu

15 Cl Eau

1 CaC Ail poudre

1 CaS Huile de tournesol

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Dans un bol mettez le blanc de poulet coupé en cubes puis ajoutez la maïzena et mélangez.
Épluchez puis hachez l’oignon.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez le poulet puis laissez dorer 5 minutes en remuant.
Dans un bol mettez le ketchup, la sauce soja, le miel, le gingembre, le vinaigre, la poudre d’ail puis mélangez et versez sur le poulet.
Versez l’eau, salez, poivrez mélangez puis laissez mijoté 15 à 20 minutes.
Servez ensuite votre plat avec du riz cuit

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 180.44 kJ / 280.17 kCal
Matières grasses	6.38 g	dont saturés	1.20 g
Glucides	20.51 g	dont sucres	13.30 g
Fibres	1.15 g
Protéines	34.42 g
Sodium	1 261.98 mg