Filet mignon de porc au miel

15 min

25 min

1.18 / personnes

Ingrédients

60 Gr Filets mignon de porc

8 CaC Miel liquide

5 Cl Vinaigre balsamique

2 CaS Sauce au soja

100 Gr Pulpe de tomate

15 Cl Bouillons cube de légumes

1 CaC Huile d'olives

1 Oignon

Détail de la recette

Mettre le cookeo en mode Dorer Verser l’huile dans la cuve et faire revenir la viande et l’oignon
Ajouter le miel, le vinaigre et la sauce soja Faire caraméliser le tout.
Arrêter le mode « Dorer » Ajouter la pulpe de tomates et le bouillon de légumes.
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Lier la sauce si nécessaire

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 083.13 kJ / 258.45 kCal
Matières grasses	12.03 g	dont saturés	4.72 g
Glucides	24.78 g	dont sucres	5.01 g
Fibres	4.80 g
Protéines	4.90 g
Sodium	1 747.09 mg