Kebab maison et gourmand

10 min

15 min

3.43 / personnes

Ingrédients

4 Pains

500 Gr Escalopes de poulet

10 Cl Huile d'olives

2 CaC Vinaigre balsamique

1 Pincée Poivre

2 Pincée Sel

2 CaS Paprika

2 CaS Curry

2 CaS Herbes de provence

1 CaS Mayonnaise

1 CaS Ketchup

1 Tomate

1 Oignon

1 Laitue

1 CaS Gingembre

Détail de la recette

Commencez par préparer la marinade.
Coupez le poulet en fines lamelles puis ajoutez le poivre, le sel, 2 cuillères à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de curry et 2 d’herbes de Provence.
Mélangez bien et réservez au frigo au moins 1 heure : une nuit complète, c’est parfait !
Avant de servir, coupez quelques feuilles de salade en lamelles, de fines rondelles d’oignon et de tomates.
Faites chauffer le poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et réchauffez les pains au four à 130°c quelques minutes, ou à la poêle, mais c’est optionnel.
Vous pouvez dresser comme vous voulez !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	6 327.97 kJ / 1 504.63 kCal
Matières grasses	37.31 g	dont saturés	6.30 g
Glucides	217.10 g	dont sucres	10.25 g
Fibres	15.84 g
Protéines	64.07 g
Sodium	2 947.12 mg

Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/kebab-maison-et-gourmand-91652.aspx