Soupe de crevettes et nouilles chinoises
4
10 min
20 min
2.51 / personnes
Ingrédients
1
Oignon
2
Cl
Sauce de soja
100
Cl
Bouillons de légumes
150
Gr
Nouilles chinoises
300
Gr
Crevettes
4
Brins de coriandre
Détail de la recette
Pelez et émincez finement l’oignon.
Faites-le revenir dans un peu d’huile, dans une grande casserole.
Ajoutez la sauce soja.
Versez le bouillon et portez à ébullition.
Ajoutez les nouilles chinoises, laissez cuire 10 min puis ajoutez les crevettes.
Répartissez la soupe dans des bols individuels, parsemée de coriandre fraîche.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 937.63 kJ / 224.10 kCal | ||
| Matières grasses | 2.00 g | dont saturés | 0.37 g |
| Glucides | 33.14 g | dont sucres | 1.62 g |
| Fibres | 2.27 g | ||
| Protéines | 17.62 g | ||
| Sodium | 453.15 mg | ||
Source : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/soupe-de-crevettes-et-nouilles-chinoises-_2460-r.html
