Boulettes de boeuf 5% sauce tomate
2
10 min
15 min
3.59 / personnes
Ingrédients
10
Boulettes de Boeuf
1
Oignon jaune
200
Gr
Purée de tomates
2
Gousses d'ail
1
Pincée
Herbes de provence
2
CaS
Huile d'olive vierge
Détail de la recette
Éplucher et ciseler l'oignon et l'ail, les faire dorer dans l'huile d'olive avec l'herbe de Provence.
Ajouter la tomate concentrée, diluée dans un fond d'eau, puis la purée de tomate puis laisser cuire 10minutes à feu très doux.
Versez la quantité de boulette désirée dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Faites réchauffer à feu moyen 15 minutes environ en remuant régulièrement.
Napper les boulettes de sauce tomate.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 738.94 kJ / 656.91 kCal | ||
| Matières grasses | 47.57 g | dont saturés | 0.00 g |
| Glucides | 19.27 g | dont sucres | 3.10 g |
| Fibres | 2.00 g | ||
| Protéines | 34.78 g | ||
| Sodium | 0.00 mg | ||
