Rillettes de thon, chèvre & citron vert
4
15 min
0 min
1.34 / personnes
Ingrédients
200
Gr
Thon au naturel
150
Gr
Chèvres frais
1
Citron vert
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
Emietter le thon sans trop l’écraser.
Y ajouter le chèvre frais, puis le jus du citron et enfin du poivre.
Garder au frais avant de déguster.
Un petit régal avec une baguette fraîche et une salade ou sur des toasts à l’apéro
Le plus dur : patienter pendant deux heures pour déguster
Astuces :
N’épicez pas de trop (jus de citron et poivre, les goûts sont augmentés après la période repos au frigo
Le thon peut se remplacer par d’autres poissons.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 620.82 kJ / 149.03 kCal | ||
| Matières grasses | 7.20 g | dont saturés | 4.39 g |
| Glucides | 1.63 g | dont sucres | 1.19 g |
| Fibres | 0.84 g | ||
| Protéines | 17.95 g | ||
| Sodium | 0.60 mg | ||
Source : http://www.plaisirdoffrir.be/wordpress/rillettes-de-thon-au-chevre-et-citron-vert/
