Pâtes aux tomates cerises et parmesan  

6
10 min
20 min
1.99 / personnes

Lavez les tomates, coupez-les en deux et réservez-les.
Epluchez l’ail et enlevez son germe.

Dans une grande casserole ou poêle à bords hauts, versez l’huile d’olive et faites chauffer sur feu moyen.
Faites-y revenir l’ail.
Ajoutez les tomates et laissez cuire pendant 10 minutes.

Pendant que les tomates cuisent, portez une grande casserole d’eau salée à ébullition et plongez-y les spaghetti.
Suivez bien l’indication de cuisson sur le sachet de pâte pour qu’elles soient « al dente ».
Une fois la cuisson terminée, égouttez-les puis versez-les dans la grande poêle à bords hauts, et remettez sur le feu en remuant pour que les spaghetti s’imprègnent bien des tomates et de l’ail.
Ajoutez le parmesan sur le dessus, et servez bien chaud.