Nouilles chinoise viande haché curry (cookeo) -> rapide
3
10 min
7 min
1.98 / personnes
Ingrédients
200
Gr
Viande hachée
1
CaS
Huile d'olives
150
Gr
Nouilles chinoises
0.5
Lanière de poivrons
1
Carotte
0.5
Tasse
Petit pois
2
CaS
Sauce soja cuisine
1
CaS
Vinaigre balsamique
0.5
CaS
Curry
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
30
Cl
Eau
0.5
Oignon
Détail de la recette
Les nouilles chinoises sont aux œufs
Sauce soja cuisine = sauce soja salée
Possibilité de faire sans les légumes
faire tremper les nouilles préalablement 2min à l'eau froide
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Instructions :
Couper les poivrons et les carottes en lamelles ou en bâtonnet.
Émincer les oignons.
En mode dorer, faire revenir les oignons, le poivrons et les carottes pendant 5min dans l'huile.
Ajouter la viande.
Ajouter dans l'ordre en mélangeant à chaque ingrédients, les nouilles, l'eau et le reste des ingrédients
Cuire sous pression 6 min
Salé poivré à votre convenance
Ajuster la sauce en ajoutant du vinaigre balsamique et de la sauce soja dans l'assiette.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 2 042.88 kJ / 488.76 kCal | ||
| Matières grasses | 25.61 g | dont saturés | 8.09 g |
| Glucides | 44.01 g | dont sucres | 1.31 g |
| Fibres | 2.35 g | ||
| Protéines | 17.42 g | ||
| Sodium | 259.09 mg | ||
Source : https://www.moulinex.fr/recette/Nouilles-chinoise-viande-hach%C3%A9/r/250816
