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Salade repas aux pois chiches et au thon | Ricardo   Imprimer

Salade repas aux pois chiches et au thon  | Ricardo
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne5.14 / personnes
Ingrédients
1 Oignon
1 Poivron rouge
2 Gousses d'ail
60 Cl Huile d'olive vierge
30 Cl Vinaigre de vin blanc
10 Cl Sirop d'erable
1 Boîte de pois chiches
4 Tasse Roquette
1 Concombre - moyen
400 Gr Thon à l'huile
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

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"concombres libanais",
"thon dans l'huile",
"sel et poivre"
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"text": "Dans une casserole, attendrir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile.
Saler et poivrer.
Ajouter le vinaigre, le sirop d'érable et laisser réduire de moitié.
Ajouter les pois chiches et poursuivre la cuisson doucement environ 5 minutes en remuant fréquemment.
Rectifier l'assaisonnement."
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"text": "Répartir la roquette et le concombre dans quatre assiettes.
Garnir avec la préparation aux pois chiches et des morceaux de thon.
Poivrer."
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Léger et vite fait.",
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"description": "Délicieux,j'ai pris du saumon n'ayant pas de thon sous la main.La prochaine je prendrai du thon.",
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"description": "-Un peu d'origan et un peu de fromage râpé pour le goût.
-Reste de tomates en dés essorées.
-Cette recette contient du sirop d'érable que j'ai omis vu l'ajout de tomates.
-Bonne idée d'ajouter de la roquette en présentation: malheureusement il m'en manquait.
-Merci pour ce bel outil de travail !",
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Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie7 914.16 kJ / 1 914.13 kCal
Matières grasses168.52 gdont saturés2.01 g
Glucides62.01 gdont sucres26.24 g
Fibres12.87 g
Protéines40.09 g
Sodium259.98 mg
Source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/5092-salade-repas-aux-pois-chiches-et-au-thon-
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