Salade pomme carotte céleri magimix  

4
10 min
0 min
1.27 / personnes

- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, assaisonner de sel et de poivre et laisser reposer le temps de préparer le reste pour que le sucre fonde.
- laver et rincer la carotte et la pomme. Couper la pomme en 4, retirer le coeur.
- Eplucher le céleri-rave, le couper en bâtons de 4 cm. Installer le midi bol et le disque râpeur 4 mm.
- Râper la carotte, le céleri-rave et la pomme.
- Placer dans un saladier avec les graines de sésame, ajouter la vinaigrette, mélanger et placer au frais.
- Mélanger les ingrédients de la sauce, saler et poivrer, et servir avec la salade râpée, parsemée de feuilles de menthe ciselées.

- Sauce : yaourt à la grecque, zeste de citron, huile d'olive.
- Vinaigrette : huile d'olive, jus de citron, vinaigre balsamique, sucre roux, sel, poivre.