Rillettes de maquerau magimix
4
5 min
0 min
2.81 / personnes
Ingrédients
250
Gr
Filets de maquereau fumés au poivre
200
Gr
Fromage frais (type Saint Moret)
4
Persil branche
12
Brins de ciboulette
1
Jus de citron vert
1
Citron, zeste
Détail de la recette
- Rincer, sécher et effeuiller séparément le persil et la ciboulette.
- Retirer la peau des filets de maquereaux.
- Placer la chair de maquereau avec le fromage frais, le persil, la ciboulette grossièrement ciselée, le jus et le zeste de citron vert dans le bol transparent avec le couteau métal.
- Mixer pendant 30 sec.
- Placer la préparation au frais dans un bol recouvert de fil alimentaire avant de servir.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 593.16 kJ / 141.67 kCal | ||
| Matières grasses | 11.29 g | dont saturés | 6.79 g |
| Glucides | 3.37 g | dont sucres | 2.56 g |
| Fibres | 1.95 g | ||
| Protéines | 1.26 g | ||
| Sodium | 310.06 mg | ||
