Rouelle de porc et pommes de terre au Cookeo  

4
15 min
70 min
2.29 / personnes

Épluchez les pommes de terre.
Épluchez et émincez l’oignon.
Épluchez et coupez en lamelles les champignons.
Mettez l’huile d’olive, la rouelle de porc dans la cuve du Cookeo puis démarrez la fonction dorer pendant 3 minutes en retournant à mi-cuisson.
Salez et poivrez.
Saupoudrez avec la maïzena et mélangez bien.
Ajoutez, ensuite, les champignons et l’oignon, le cube de bouillon de bœuf, l’eau, le coulis de tomates, le thym puis programmez 30 minutes en cuisson sous pression.
Á la fin de la cuisson, ajoutez les pommes de terre et prolongez de 30 minutes en cuisson sous pression.