Jus "taille fine" printemps/été  

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2.92 / personnes

10 framboises ou 5 fraises

En pratique : passer le tout à la centrifugeuse ou au blender.

Concombre : "c’est un must quand on veut mincir", assure Gilles Dreux diététicien à la Thalasso de Carnac. Car comme beaucoup de légumes, le concombre, ce n’est quasi que de l’eau : 95% de sa composition. Et côté calories, c’est peanuts : 100g = 10 calories. Donc, on peut en manger à gogo sans risque pour la ligne. Idéal aussi pour préparer des jus légers et diurétiques.

Framboises ou fraises : les fruits rouges, aussi, sont une bénédiction pour la minceur car ils sont sucrés juste ce qu’il faut et se grignotent à l’envi avec autant de gourmandise que des bonbons. Et leurs calories sont vraiment mini : 33 kcal pour 100g de fraises et 53 kcal pour les framboises. Vous pouvez mélanger les deux dans ce jus si cela vous chante.

Pomme : en cas de petit creux, c’est l’allié coupe-faim idéal. Avant le repas, croquer une pomme permet de moins manger après. Bourrées de vitamines et de minéraux, elle donne en plus du pep à cette boisson.

Menthe : son goût ultra frais coupe les envies de grignoter du sucré comme lorsqu’on se brosse les dents avec un dentifrice mentholé. C'est la petite touche "phyto" de cette recette qui, en plus d’être light, désaltère quand il faut chaud.